الانتاجية والتركيب الكيميائي للزيوت العطرية المستخلصة من البردقوش(ماجورانا هورتينسيس) والنعناع الفلفلي (مينثا بيبريتا) والزعتر (ثايمس كابيتاتس).

الملخص

أجريت هذه الدراسة للتعرف على الإنتاجية وكذلك التركيب الكيميائي للزيوت العطرية المستخلصة من النباتات العطرية: البردقوش، النعناع الفلفلي، والزعتر. تم استخلاص الزيوت العطرية من النباتات المختارة  باستخدام طريقة التقطير بالبخار، وحددت نوعية وكمية المكونات الكيميائية للزيوت العطرية للنباتات المختارة باستخدام التحليل الكروماتوجرافي  .GC-MS بلغت الانتاجية للزيوت المستخلصة من البردقوش والنعناع الفلفلي والزعتر  0.3 و 0.6 و  % 1.0على التوالي من وزن الجزء المستخدم من النبات العطري في استخلاص الزيت. أوضحت نتائج التحليل الكروماتوجرافي إن المركبات الكيميائية الفعالة الموجودة طبيعيا في الزيوت العطرية المختبرة كانت  :تربينين -4- أول (%19.27)،  جاما تربينين (%13.75) ، سيس سبينين هيدريت   (%13.36)  لزيت البردقوش العطري، منثول (24.35%)، ل- مينثون (18.28%) ، سينيول  (13.88%)  لزيت النعناع الفلفلي العطري،  1.8 سينيول (%9.90)، كامفور (%9.85) ، كامفين (%9.59) ، ثيمول (8.24%)، لينالول (7.23%)، تيربينين-4- أول (7.06%)،    د-ليمونين (6.32%)، سيمين (%5.66) ، بارا - مينتان-1- أول (5.61%)، كارفاكرول (5.0%)، ألفا تيربينيلين (3.82%) ، وألفابينين  (3.10%) لزيت الزعتر العطري.

الكلمات المفتاحية: الزيوت العطرية، البردقوش، النعناع الفلفلي، الزعتر، التركيب الكيميائي،  الانتاجية.