المجلة الليبية للعلوم الزراعية

محمد عبدالسلام امبارك
قسم علوم الأغذية- كلية الزراعة- جامعة طرابلس

خديجة أحمد موسى
قسم الصناعات الغذائية – معهد تقنية العلوم الزراعية - جنزور